מתכוני גלידה שכיף להכין ביחד
" אני אוהב שוקולד ועוגות גבינה וארטיק וסוכריות ותות גינה אני אוהבת ימי הולדת ושקיות עם דברים טובים ואת השמש ואת הירח וגם כמה כוכבים."
גם אצלכם השיר הזה של יהונתן גפן מעורר זכרונות ילדות מתוקים?
זכרונות של גלידה בגביע ביום קיץ, טיפטופי גלידה דביקים ומתוקים עד המרפק וטעמים אהובים זולגים בגרון ומשאירים טעם של עוד.
יש ילד שלא אוהב גלידה? אנחנו לא מכירים אחד כזה.
ואם כבר גלידה אז מה דעתכם על מתכוני גלידה ביתית, שמכינים עם הילדים ביחד? אז, מצטרפים לזכרונות הטעם המתוקים גם הזמן עם אבא או אמא, חווית הלמידה וההכנה, קולות הצחוק מהמטבח הביתי וגם ליקוק הכפות בסוף ההכנה.
קיבצנו בשבילכם 3 מתכוני גלידה שאנחנו מאוד אוהבים וגם הילדים שמכינים אותם בסדנאות שלנו ברחבי הארץ.
הם די פשוטים ליישום וההנאה משתלמת ממש. נשמח שתנסו בבית ותשלחו לנו תמונות ותגובות.
ומי מכם שיחזיק מעמד עד סוף הפוסט יקבל גם הטבה קטנה שקשורה בגלידה.
עוגת גלידה (מגלידה אמיתית) בצנצנות אישיות או כוסות קינוח אישיות
מצרכים לכ- 15 צנצנות- תלוי בגודל הכוס :
שרוול ביסקווטים פתיבר ווניל שרוול ביסקווטים פתיבר שוקולד 1 חבילה שוקולד חלב אוורירי גלידת ווניל + גלידת שוקולד 1 שמנת מתוקה 2 כפות סוכר
מכינים את הקצפת: מערבלים במיקסר את השמנת המתוקה + 2 כפות סוכר עד לקבלת קצפת עמידה.
זה החלק המורכב ביותר. עכשיו מרכיבים את המנה:
מפוררים לכל צנצנת 1 פתיבר וניל מזלפים שכבת גלידת שוקולד מפוררים מעל 1 פתיבר שוקולד ואז מזלפים שכבה של גלידת ווניל מפוררים שוב 1 פתיבר שוקולד ומעל מזלפים קצפת
מעל כל הטוב הזה מגררים 2 קוביות שוקולד בפומפיה ומגישים.
כמובן שאפשר לקשט גם בסוכריות צבעוניות ועוד דברים שאוהבים.
קוקילידה
המצרכים להכנת העוגיות : 100 מ"ל שמן קנולה 2 ביצים 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס סוכר לבן 1 כפית תמצית וניל 1/2 כפית מלח 1 כפית סודה לשתייה 4 כפות קקאו 1/2 כוס שוקולד צ'יפס
1 ק"ג גלידה איכותית
אופן הכנת העוגיות:
מערבבים ביחד את כל החומרים היבשים, מוסיפים את הרטובים (ללא השוקולד צ'יפס), עד לקבלת תערובת אחידה. עכשיו מוסיפים את השוקולדצ'יפס ומערבבים היטב. מחממים תנור מראש ל- 180 מעלות יוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג ומשטחים מעט על נייר אפיה. אופים למשך 10-12 דק עד שהעוגייה מוכנה. ממתינים שהעוגיות יתקררו ומרכיבים את המנה: מניחים על העוגיה גלידה, וסוגרים עם עוגיה נוספת למעין סנדביץ'. מקפיאים למשך שעה לפחות ומגישים.
יאמי.
מילקשייק שוקולד עוגיות
מושלם להגשה בארוחה חגיגית וכייפית או סתם ככה כשבא לכם להתפנק ביחד.
החומרים הדרושים למילקשייק : 3 כפות גלידה גדולות כוס חלב קר 2 כפות סירופ שוקולד 2 עוגיות שוקולדציפס
מערבבים את הגלידה החלב וסירופ השוקולד – בוחשים היטב ליצירת מרקם אחיד ונוזלי.
אחרי שמערבבים היטב את הגלידה מוסיפים אליה שברי עוגיות שוקולדצ'יפס ומערבבים מעט.
כדי שהכל יהיה מושלם כדאי להכין קצפת : 1 מיכל שמנת מתוקה 2 כפות סוכר
אופן ההכנה :
מערבלים את השמנת עם הסוכר עד לקבלת תערובת עמידה ומזלפים מעל המילקשייק תודו שזה כיף מתוק וכייפי.
ועכשיו להטבה הטעימה שלנו: כל מי שיגיע לחנות הגלידה של רשת "וניליה" בקניון שבעת הכוכבים בהרצליה עד 31/4/19 עם הקוד vaniglia7stars יקבל בחינם תוספת אחת לגלידה שלו.
מוזמנים להגיע גם לסדנאות הקרובות שלנו:
27/3 יום רביעי, בשעה 17:30, קניון שבעת הכוכבים בהרצליה- סדנת אומנות
28/3 יום חמישי, בשעה 17:30, קניון שבעת הכוכבים בהרצליה- סדנת פלסטלינה
31/3 יום ראשון, בשעה 17:30 , ישפרו פלאנט באר שבע, סדנת נגרות- מכינים קרנף.
31/3 יום ראשון, בשעה 17:30, קניון שבעת הכוכבים הרצליה, סדנת נגרות.
נשמח לראות אתכם וליצור ביחד,
הקישקושים.
